2007-03-28T17:53:00+02:00

une tite brioche?

Publié par Mystic
Mes collègues me "harcelent" (non non, le mot n'est pas faible!! lol) pour que je leur fasse... et refasse... une brioche!
Demain, j'vais faire des heureuses! J'vous montre? (dur dur de pas l'amocher un peu... chaude, elle est délicieuse... retenez mouaaaaaa)


Pour celles qui veulent, voici la recette!
230 ml de liquide (3 jaunes d'oeuf, 30 ml de jus d'orange, completer avec du lait)
1 cuillère à café de sel
375g de farine
40g de sucre (dont 2 sachets de sucre vanillé)
1 sachet de levure
80g de beurre en morceau a ajouter en cours de pétrissage rapide
 
(programme sucré sur ma MAP à adapter)

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commentaires

Verommax 03/04/2007 17:19

Je découvre ton blog !!Finalement tu t'es lancée, c'est une bonne nouvelle ;)Pour en revenir à ta brioche elle a l'air bien appétissante, ça donne faim !

Mystic 03/04/2007 20:22

Et vi, j'me suis lancée... histoire de parler d'autre chose que du point de croix (avant, y avait le forum d'agnes mais plus grand monde dessus) et puis, meme si personne ne vient le voir, tant pis lol ca m'amuse!!Contente d'avoir de tes nouvelles en tout cas :-) A bientot j'espere!!

kalouette 30/03/2007 19:00

trop belle pour moi !hihi
ta MAP a 1 ou 2 pétrin ? et peux tu me dire la durée totale du programme que tu utilise ?
merci de venir en aide à une pôv nulle en patisserie
bisous

Mystic 30/03/2007 19:11

Hello Kalouette!Elle a un seul pétrin ma MAP... j'viens de regarder, le programme dure 3h25 précisément lol (mais un peu moins, ca peut le faire aussi)

maud 29/03/2007 13:22

Dis donc, elle est magnifique ta brioche !!Oui, comme dit Julie, elle donne trop envie !!Peut-être que dimanche, si on est là, j'en ferai une....

choupi46 28/03/2007 22:03

Miam ça donne trop envie, tes collègues ont vraiment beaucoup de chance......

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