2010-02-10T16:44:00+01:00

un gateau aux pommes... à tomber!!

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Une fois de plus, c'est sur le blog des délices d'hélène que j'ai trouvé l'inspiration pour un petit gâteau... aux pommes!!

gateaux pommes


Peler et couper en quartiers 5 belles pommes, les placer au fond du plat à gâteau préalablement beurré.

Mélanger 3 oeufs, 250g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Ajouter 20 cl de lait et 10 cl d'huile et terminer par 200g de farine et un sachet de levure.

Placer cette préparation sur les pommes et enfourner pendant 30 min dans un four préchauffé à 180°C.

Pendant ce temps, mélanger 50g de crème fraîche, un oeufs, 90g de sucre. A la sortie du four,  Verser ce mélange sur le gâteau, y ajouter des amandes effilées et replacer au four pendant une quinzaine de minutes.

Attendre que le gâteau refroidisse pour le démouler... Résister .... Déguster...

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commentaires

missbergamote81 10/02/2010 19:05


et oui le plus dur c'est de résister !! hummmmm !!!


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